زرشک دارای بوته های شکسته از 1 تا 5 متر بلند است. چوب آن قرمز، قهوه ای یا زرد است. این برگ بیضی و لوب است. میوه آن قرمز، بیضی و ترش است. ریشه درخت زرشک نامیده می شود.
زرشک:
زرشک دارای بوته های شکسته از 1 تا 5 متر بلند است. چوب آن قرمز، قهوه ای یا زرد است. این برگ بیضی و لوب است. میوه آن قرمز، بیضی و ترش است. ریشه درخت زرشک نامیده می شود.
خواص دارویی زرشک:
زرشک یکی از گیاهان به طور گسترده استفاده می شود. میوه های قرمز کوچک این گیاه بیشتر در جداول مردم استفاده می شود.
زرشک پلو (برنج زرشک نارنجی)، مربا، تربچه، سیب زمینی سرخ شده، ترشی و..، اسم های آشنا هستند که طعم و خواص جالب دارند.
علاوه بر خواص تغذیه ای، رنگدانه ها در چوب و پوست از کارخانه برنج نیز در نقاشی چرم و پشم استفاده می شود.
خواص پزشکی:
مصرف زرشک به زمان مصر باستان فرا می رسد زمانی که فرعون ها و ملکه ها از این گیاه با دانه های روغنی برای درمان طاعون استفاده می کردند.
زرشک دارای مزایای زیادی است؛ به عنوان مثال، سرخپوستان آمریکایی با استفاده از زرشک برای بیماری های خون، سل، بی اشتهایی، بیماری های کلیوی، روماتیسم، زخم ها و جراحات استفاده می کردند.
بعضی از پزشکان طب سنتی ایران همچنین رومانیا را به عنوان درمان برای نفس کشیدن معرفی کرده و از آن برای درمان بیماری های دهان، دندان درد و برخی بیماری های چشم (ضعف بینایی) استفاده شده است.
زرشک همچنین برای درمان آرتریت، مشکلات صفراوی، اسهال، تب، التهاب طحال، زبان سوزش، ضعف، درد پشت، کرمهای ریه، مشکلات قلبی، قاعدگی دردناک، مشکلات کبدی، هموروئید و تبخال ساده است.
روس ها از زرشک برای درمان التهاب دیابت رحم، مشکلات احتمالی کیسه صفرا، فشار خون بالا، ترشح صفراوی، و نیز تنظیم اندام های زن استفاده می کنند.
زرشک، غنی از ویتامین C:
برگ گیاه باروری دارای محتوای بالایی از ویتامین C است، دارای اثرات ملین است. میوه های آن دیورتیک و دفع ادرار است. این برای طراوت دهان استفاده می شود. پوسته آن، ریشه و ساقه آن تقویت کننده، ضدعفونی کننده، دیورتیک و القاء صفراوی است.
در مطالعات جدید ثابت شده است که زغال اخته دارای اثرات ضد باکتری به علت وجود آلکالوئید شناخته شده به عنوان زرشک در آن است.
همچنین، سولفات در این گیاه می تواند در برابر سیستم های تومور استفاده شود. شايد به اين دليل بعضي از آنها به عنوان داروي ضد سرطان يا سرطان فکر ميکنند.
زرشک دارای بوته های شکسته از 1 تا 5 متر بلند است. چوب آن قرمز، قهوه ای یا زرد است. این برگ بیضی و لوب است. میوه آن قرمز، بیضی و ترش است. ریشه درخت زرشک نامیده می شود.